здрвствуйте, Анна! ответ на ваш вопрос зависит от многих обстоятельств. во-первых, важно, первая ли это ваша поездка в таиланд? во-вторых, чего вы сами хотели бы? что вам уже успели рассказать, к чему вы сами склонны? в-третьих, важен сезон, когда вы хотели бы поехать. в-четвертых, сколько вас человек, есть ли в группе дети, сколько мужчин и женщин, будут ли они селиться парами или... короче, вопросов что-то много набралось. раньше, года так 4-5 назад, люди в свой первый приезд еще не ездили на реку квай, а сейчас, благодаря тому, что многие тысячи уже там побывали и остались очень довольны, едут сразу, без сомнений. вы были на реке квай? в какой гостинице вас разместили?
в сезон дождей хороши водопады, это с мая по декабрь. дожди не до декабря, в ноябре - уже редкость, но водопады хороши до конца календарного года.
весной, когда воды мало, можно смело рекомендовать опасный переход по меконгу из северного таиланда в северный же лаос, страшно и незабываемо, не то что летом.
паттайя, хотя и портится с каждым годом, все равно дает неплохое представление о гостеприимстве и дружелюбии тайцев. но море не очень, острова лучше. но не в сезон дождей...
в лаос хорошо поехать в любое время. зимой, в самые холода, может быть прохладненько: днем 20-25, а ночью до 15 градусов по цельсию, выше нуля, есессно.
так когда и в каком составе, с какими целями вы собираетесь?